Интурлюкс
 
телефон Интурлюкс (495) 258-54-11
info@intourlux.ru

Египет

Египет - крупнейшая арабская страна, расположенная на северо-востоке Африки: Часть его территории - Синайский полуостров - находится в Азии, граница между двумя континентами проходит по Суэцкому каналу, построенному в 1869 году. 96% территории Египта, превышающей 1 миллион квадратных километров, - это пустыня с редкими оазисами, причем значительная часть пустыни - не песчаная, а каменистая. Остальное -долина и дельта Нила, где живет около 90% населения страны.

Долина великой реки протянулась на полторы тысячи километров с юга, от границы с Суданом, на север, до побережья Средиземного моря, отделяя восточную Аравийскую пустыню от западной, Ливийской. Ширина "полосы жизни" вдоль Нила колеблется от одного километра на юге до 20-25 километров в районе Каира.

История Египта насчитывает более 6 тысяч лет. Сохранившиеся на его территории уникальные памятники древней культуры привлекают ежегодно огромное количество туристов в Египет со всего мира. Грандиозные пирамиды и "большой Сфинкс, величественные храмы в Верхнем Египте, многие другие архитектурные и исторические шедевры - все это по-прежнему поражает воображение всех, кому удается поближе познакомиться сэтой удивительной страной.

Природа Египта

В долине Нила и в дельте, житнице Египта, максимально используется каждый квадратный метр земли. Здесь возделываются пшеница, ячмень, гречиха, рис, кукуруза, хлопок, сахарный тростник, овощи, маслины и пряности. Леса полностью отсутствуют, но по берегам Нила растут финиковые пальмы. Фруктовые деревья, банановые плантации и виноградная лоза прекрасно чувствуют себя в оазисах и в дельте Нила.

На средиземноморском побережье преобладают поросшие пальмами пляжи, на Синайском полуострове изрезанные ущельями, переливающиеся всеми цветовыми оттенками горные ландшафты. Зелеными островами возникают среди пустыни оазисы с их рощами, плантациями и высокоурожайными полями зерновых.

Климат на севере - субтропический, на остальной территории страны -тропический с резкими суточными колебаниями температуры. Купальный сезон для туров в Египет -круглый год: температура воды в Красном море зимой не опускается ниже +18 градусов у берега и ниже +20 в кораллах (в Красном море не росли бы кораллы, если бы вода охлаждалась ниже +20°С), летом температура воды доходит до +30 градусов. Самое жаркое время: июль и август, жара спадает в октябре. Зимой на курортах после захода солнца может быть прохладно, поэтому рекомендуем брать с собой пиджаки, легкие куртки или свитеры. Солнце на всех египетских курортах в любое время года очень сильное, поэтому с собой необходимо иметь крем от загара максимальной степени защиты.

Население Египта

Превышает 68 миллионов человек (2003), столица Каир (19 миллионов жителей). Арабизированные потомки древних египтян составляют 99% населения. К этническим меньшинствам относятся нубийцы, а также бедуины и другие кочевые племена.
Разговорным языком в Египте является один из диалектов арабского языка. Многие египтяне, проживающие в городах и курортных центрах, могут объясняться на английском языке, на дорожных указателях и в названиях улиц часто используется и арабский, и латинский шрифт.

Религия Египта

По официальным данным, 90% египтян-мусульмане и менее 10%-копты, исповедующие христианство.

Экономика Египта

80% всего трудоспособного населения занято в сельском хозяйстве. В промышленности тон задают текстильные фабрики и предприятия по производству продуктов питания. Электроэнергию дает прежде всего Асуанская гидростанция, построенная в 1966 году при техническом содействии СССР. Имеются крупные месторождения природного газа. Бурными темпами развивается туристическая индустрия построены десятки новых гостиниц, созданы новые курортные центры на Красном море, восстановлено множество древних памятников.

    Праздничные дни. Официальными, установленными государством, праздниками являются:
  • 25 апреля
  • 1 мая
  • 18 июня
  • 23 июля
  • 23 сентября
  • 6 октября
  • 24 октября
  • 23 декабря

Время в Египте

Расхождение во времени с Москвой в Египте составляет минус один час, небольших периодов весной и осенью, когда разница может составлять минус два часа, происходит потому, что на зимнее и летнее время Египет и Россия обычно переходят не одновременно.

Банки и государственные учреждения работают ежедневно кроме пятницы и субботы, с 8.30 до 15.30. Магазины в городах в зимний период обычно открыты с 9.00 до 20.00 с перерывом на обед с 12.00 до 14.00. Летом обеденный перерыв, как правило, продолжается с 14.00 до 16.00. Магазины на курортах Египта работают по особому графику, подстраиваясь под распорядок дня отдыхающих: открываются в 10.00 утра, затем делают продолжительный перерыв с 13.00 до 17:00, зато потом не закрываются до полуночи. Официальным выходным днём в Египте является пятница.

Национальная валюта Египта

- египетский фунт (LE), равен 100 пиастрам (PTS). В обращении находятся банкноты достоинством в 1, 5,10,20, 50 и 100 LE, а также в 25 и 50 PTS. Будьте внимательны, не путайте банкноты достоинством 50 фунтов и 50 пиастров (полфунта), которые несколько похожи. Монеты встречаются редко и имеют достоинство 5,10, 20 и 25 PTS. С текущим курсом обмена египетского фунта по отношению к основным мировым валютам можно ознакомится у вашего гида. Деньги лучше менять в банках и Обменных пунктах.

НЕ РЕКОМЕНДУЕтся МЕНЯТЬ ДЕНЬГИ У ЧАСТНЫХ ЛИЦ - ЭТО ЗАПРЕЩЕНО ЗАКОНОМ! Кредитные карточки принимают все отели международных цепочек, многие магазины и рестораны, однако в мелких магазинчиках лучше расплачиваться наличными.

Транспорт в Египте

В курортных районах вдоль побережья ходят маршрутные микроавтобусы. Проезд - обычно 0,5 фунта в одном направлении с человека (необходимо обязательно предварительно договорится с водителем о сумме оплаты).

От отдаленных отелей автобусы ходят по расписанию (как правило, вывешивается в холле),проезд стоит 5-10 фунтов. В большинстве отелей Шарм-Эль-Шейха предусмотрена бесплатная доставка туристов в центр курортной зоны Наама-Бей. Брать автомобиль на прокат не рекомендуется из-за слабой дисциплины на дороге, которую демонстрируют местные водители. Особенно это касается Каира, где схема уличного движения весьма запутана. Если воспользуетесь услугами такси - обязательно договаривайтесь о цене заранее, чтобы избежать возможных неприятных споров с таксистом. Такси на курортах можно нанять за 10-20 фунтов.

Всегда имейте при себе несколько мёлких купюр в один фунт. Получить сдачу при их отсутствии часто бывает затруднительно.

DUTY FREE

В магазинах беспошлинной торговли, которых немало в Египте, покупки совершаются только при наличии паспорта. За время тура в Египет вы можете приобрести 3 бутылки крепких спиртных напитков, либо 2 бутылки и одну упаковку пива. В июне 1999 года правительство Египта приняло постановление, по которому покупки в магазинах беспошлинной торговли туристы могут совершать в течение суток с момента въезда в страну. Однако для некоторых магазинов иногда делается исключение. Крупнейший в Северной Африке магазин беспошлинной торговли АКА DUTY FREE находится в Хургаде. Импортные спиртные напитки в египетских магазинах купить практически невозможно. Там, где они и есть, цены очень высокие. Местные крепкие напитки недороги, но очень низкого качества. Ни в коем случае нельзя появляться пьяном виде в общественных местах. Это может иметь неприятные последствия.

Кухня Египте

Практически все более-менее сложные в приготовлении мясные блюда, а также многие супы и сладости современной египетской кухни позаимствованы у турок, ливанцев, мамелюков, албанцев, арабов - всех тех народов, которые когда-либо приходили в Египет и владели им:

    • кюфта - котлеты, обжаренные на решетке;
    • кебабы - всевозможные шашлыки;
    • пастрома - вяленая и подкопченная говядина в толстом слое специй;
    • чорба - сдобренная лимонным соком чечевичная похлебка.
    • пахлава - турецкая сладость, ромбы из слоеного теста с пряной ореховой начинкой;
    • малахабиджа - сваренный на молоке сладкий и маслянный рис с розовой водой, фисташковой крупкой и пряностями;
    • шаверма - завернутое в лепешку обжаренное и нарезанное тонкими ломтиками мясо с приправами и зеленью;
    • баллади - дрожжевые лепешки (оладьи);
    • танина - пюре из протертого кунжута с растительным маслом. В тахину обязательно добавляют белый тмин. Стены всех египетских кухонь буквально насквозь пропахли тмином - это самый египетский запах. Тахину подают в самом начале обеда, в неё полагается макать лепешку.
    • За тахиной следуют салат и основные
горячие блюда
    :
  • фул медамес - варево из местных бобов;
  • тарб - набитый мясом бараний или телячий желудок;
  • махалиль - подкрашенные свеклой, перченные и соленые лук-шалот, оливки, куски моркови и лимона. Египтяне без солений за стол не садятся, это для них первая профилактика от повсеместной антисанитарии. По той же причине полусырое мясо или рыбу в Египте не едят.
  • говядина по-египетски - маринованное, обжаренное и только потом запеченное в печи мясо;
  • баранина по-каирски - баранья лопатка, обжаренная, а потом тушенная в томате;
  • рыба-гриль - в рыбе перед жаркой делают глубокие надрезы, просаливают, втирают пряности или попивают лимонным соком и только потом кладут на решетку;
  • шакшук - омлет с мясом и помидорами;
  • молокхейя - суп-пюре из курицы, пряных трав, чеснока и овощей (картофеля, перца, тыквы, кабачков, помидоров или моркови);
  • кибда - баранья или говяжья печень с рисом или в лепешке, или даже с яблоками, бананами и апельсинами;
  • кушари - мелко порезанные макароны с чечевицей и луком.
  • курица по-каирски - предварительно маринованная и отваренная до готовности курица, обмазанная медом и помещенная на одну минуту в раскаленную печь
  • каркадэ - истинно национальный египетский напиток. Его делают из цветков гибискуса - кустарника семейства мальвовых. Попучается кисловатый бордовый напиток, который по незнанию можно принять за свежевыжатый гранатовый сок.

Каир: Это мегаполис - сплетение в едином узле тысячелетий, культур, религий: минареты мечетей ядом с колокольнями церквей, высотные здания и виллы, метро и верблюды, роскошные набережные и грязные трущобы, пальмы и неоновые огни, шумные базары и современные супермаркеты... Пирамиды Гизы, Большой Сфинкс, тысячелетиями встречающий восходы и закаты солнца своей знаменитой улыбкой... В их гордом облике воплощена идея бессмертия, чуждости всему сиюминутному и непостоянному, мощь и власть фараонов.

Прямо центре города расположена сказочная сокровищница - Каирский Национальный музей. В его залах Вы увидите не только шедевры древних художников Египта. В прохладном сумраке зала мумий продолжают свой сон величайшие фараоны Египта. Вы увидите гигантский акведук, ведущий от Нила к Цитадели, башню Бейт Аль Сеннар и издание старейшего арабского университета Аль-Азхар. Ну и, несомненно, вы посетите базар ремесленников Хан-Эль-Халили, самый большой базар на Ближнем Востоке, мало изменившийся с XIV века. В Каире можно купить все, чем славится Восток: специи, парфюмерию, золото, серебро, ковры, изделия из меди, бронзы, кожи, стекла, керамики и пр.

ЛУКСОР - расположен в 650 км южнее Каира. Здесь находилась грандиозная столица древнеегипетского государства Фивы. Сюда, в казну фараонов XVIII XXI династий стекались военная добыча и дань с завоеванных территорий. Каждый из тогдашних правителей пытался превзойти своего предшественника в роскоши храмов и грандиозности мемориальных комплексов. В Луксоре и его окрестностях можно также осмотреть террасный храм царицы Хатшепсут, гигантские статуи фараона Аменхотепа III (колоссы Мемнона). Храм, построенный на берегу Нила, посвящен трем божествам: солнечному "царю богов" Амону-Ра, его небесной супруге Мут и их лунному сыну Хонсу. В западной части Фив находилась царская резиденция и огромный некрополь, расположенный в амфитеатре скал, над которыми возвышается Дехенет - "Западная вершина". Богиня-змея Меретсегер, "любящая молчание", повелительница этой горы, согласно легендам, оберегала не только царские погребения, расположенные в Долине царей и Долине цариц, но и грибницы вельмож и простых горожан.

ГОРА МОИСЕЯ - имеет высоту 2285 метров над уровнем моря. Взойти на нее от монастыря можно за два часа. Согласно христианской традиции, это та самая гора Хориву, на вершине которой Моисей получил скрижали с десятью заповедями. На вершине горы построена часовня, посвященная Святой троице. Вид открывающийся с вершины особенно красив на рассвете, и, согласно преданию, человеку, взошедшему на гору и встретившему там восход солнца, отпускаются все грехи...

МОНАСТЫРЬ СВЯТОЙ ЕКАТЕРИНЫ - христианский монашеский центр, существующий без перерыва с VI века. Монастырь Св. Екатерины - место традиционного паломничества. На его территорий находится Неопалимая Купина - куст, в пламени которого Господь предстал перед Моисеем и ведал ему вывести сынов Израилевых из египетского плена.

ДАЙВИНГ: Красное море по праву считается лучшим местом для подводных погружений. Поражает разнообразие форм кораллов: они могут быть округлыми, плоскими, разветвленными. Их цветовая гамма самая разнообразная - от нежно-желтого до синего. Но цвет сохраняют только живые кораллы, после смерти они теряют мягкие покровные ткани, остается только белый кальциевый скелет. Перед экскурсией Вы необходимо пройти инструктаж, после чего начинается Ваше первое погружение. Максимальная глубина для новичков -8-10 метров. В течение всего погружения с первой до последней секунды инструктор находится рядом с Вами. Также возможно специальное погружение для детей (старше 8 лет). Детям выдается специальное детское снаряжение, они погружаются на глубину до двух метров. После погружения каждый ребёнок получает соответствующий сертификат.

РАС - МОХАММЕД - национальный заповедник расположен на самом юге Синайского полуострова. Он считается одним из самых живописных мест на всем Красном море, а самая южная его часть входит в десятку лучших в мире объектов для подводного плавания. Здесь Вы сможете увидеть волшебный мир коралловых рифов, а также уникальные мангровые заросли. Вы увидите геологические разломы, результат многочисленных землетрясений, а также еще одно чудо Рас-Мохаммеда, Магический залив, вода которого в два раза солоней морской из-за подземных соленых источников. Вода залива сходна по составу с водой Мертвого моря в Израиле и тоже оказывает благотворное влияние на здоровье. Согласно местной легенде, погрузившись в воды залива с головой, Вы сможете загадать желание, которое обязательно сбудется.

ПОДВОДНАЯ ЛОДКА и АКВАСКОП: вам предлагается увлекательное путешествие на подводной лодке "Синдбад" (Хургада, 40 мест, глубина погружения 20 м) или аппарате "Акваскоп" (Шарм-Эль-Шейх). Если Вы не опытный ныряльщик, то подводная лодка - это лучший способ полюбоваться удивительными коралловыми эрифами; их, обитателями.

МОТО-САФАРИ. Катание на квадроциклах (скоростной четырехколесный мотоцикл) по пустыне - удовольствие не только для профессионалов, но и для новичков Во второй половине дня, когда солнце уже близится к закату, Вы выезжаете в пустыню на квадроциклах. Вы можете заказать себе персональный квадроцикл или же взять один на двоих. На этой экскурсии Вы сможете насладиться неповторимой красотой заката в пустыне, пообщаться с бедуинами, попить с ними чай и покурить кальян во время посещения бедуинской деревни.

ДЖИП-САФАРИ и ЦВЕТНОЙ КАНЬОН. На современном джипе, оборудованном кондиционером можно промчаться по бескрайней пустыне и горным дорогам , вашим глазам откроются удивительные оазизы, обрамленные пальмовыми деревьями, а затем пустынный пейзаж сменится пронзительной голубизной Красного моря. Если путешествовать из Шарм-Эль-Шейха, то обязательно посетим Цветной каньон, который по праву можно назвать чудом света. Свое название он получил из-за разноцветных каменных и песчаных скал: это белый и желтый, розовый, и даже ярко-красный цвета. Стены каньона за многие века приняли поразительно причудливые формы, создав узкие, едва проходимые лазейки. Протяженность каньона примерно 5 км, высота 25-30 м, ширина от 2 до 10 м. Каньон состоит из красного складчатого песчаника.

Египет

Авиабилеты в Египет